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蛋糕培训解析蛋糕短暂保质期

陕西麦里金食品有限公司-官方网站|首页 / 2014-12-15
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成人电影网站 www.lauk-art.com  蛋糕的保质期很短,存放时间不得超过七天,还是在温度较低的情况下储存,在超市选购蛋糕时我们看到的生产日期通常是当天的,消费者买着放心,并且包装上的保质期不会太长。

蛋糕极易变质是因为蛋糕中的各种成分,制作蛋糕的原材料含水量高,极易被细菌侵染,再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍,很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃,不宜久存,即使是冬季,存放时间也不能超过7天。这个时间内食用是最安全的,可以放心食用。蛋糕培训提醒朋友们蛋糕要即买即食,最好不要储存多天,影响食用者健康。
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